Deryali Gunler Krema Dolgulu Üzümlü Kurabiye Tarifi

Malzemeleri:

-İki su bardağı mısır nişastası
-Üç su bardağı un
-Bir paket kabartma tozu
-Bir su bardağı pudra şekeri
-İki yumurta
-İkiyüzelli gram margarin
-İkibuçuk su bardağı dolgu kreması
-İkibuçuk su bardağı süt
-Bir su bardağı kuru üzüm
-Bir çay bardağı fındık yada ceviz
-Bir yemek kaşığı pudra şekeri
-Bir yemek kaşığı tarçın

Yapılışı:

Nişasta, un, kabartma tozu, pudra şekeri, yumurta ve margarini yoğuruyoruz. Bir kapta dolgu kremasını süt ile çırpıp üzerine kuru üzüm, parçalanmış fındık, bir yemek kaşığı pudra şekeri ve tarçını ekleyip karıştırıyoruz. Hamur karışımımızı elimizle yuvarlak bir şekilde açıyoruz. İçine üzümlü karışımımızı koyuyoruz. Elimizle ağız kıvrım vererek kapatıyoruz. Yalnız elinizle iyice bastırın, hamurun birbirine yapıştığından emin olun ki açılmasın. Yağlanmış fırın tepsimize kurabiyelerimizi diziyoruz. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.

Afiyet Olsun......

Deryali Gunler Çilekli Tart Tarifi

Malzemeleri:

-Dörtbuçuk su bardağı un
-İkiyüzelli gram oda sıcaklığında margarin
-Bir paket kabartmatozu
-Bir paket vanilya
-Bir kahve fincanı yoğurt
-Bir buçuk su bardağı pudra şekeri
-İki yumurta

Kreması için:

-Birbuçuk çaybardağı tozşeker
-İkibuçuk su bardağı süt
-Beş yemek kaşığı un
-Bir paket kremşanti

Yapılışı:

Tart malzemelerini karıştırarak yoğurun. Tart kalıbını yağlayıp unlayıp hamuru kaba yayıyoruz. Hamur kalınlığının eşit olmasına dikkat ediniz. Üzerini çatalla delikler açıyoruz. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 15-20 dakika pişiriyoruz. Tartı soğutup kremasını hazırlıyoruz. Tart hamurunun üzerine döküyoruz. Çilekleri ortasından başlayarak diziyoruz. Daha sonra servis yapabiliriz.

Afiyet Olsun........

Deryalı Günler Truff Tarifi

Deryalı günler sitemizde sizlere çok lezzetli çikolata toplarının tarifini veriyoruz. Afiyetle yiyebilirisiniz.




























Malzemeleri:

-Bir paket krema
-Bir paket sütlü çikolata
-Birbuçuk paket bitter çikolata
-Bir çay kaşığı tereyağ
-Oniki adet kedi dili bisküvi
-Küçük pasta kağıtları
-Süsleme için fındık veya granül süs malzemeleri

Yapılışı:

Krema tencereye boşaltılır, kaynatılır. Çikolata eklenir, tereyağı eklenir karıştırılır(isterseniz içine fındık kremasıda ekleyebilirsiniz). Kedi dili bisküvi robotta un haline getirilir. Krema karışımına eklenir. Hepsi birden karıştırılır. Soğumaya bırakılır. Pasta kağıtları tepsilere dizilir. Karışımdan ufak parçalar alınarak yuvarlanır, top haline getirilir. Fındıkla süslemek istiyorsanız robottan geçirin fakat çok ufaltmayın. Fındıkları bir tepsiye yayın. Top haline getirilmiş truffları üstünde yuvarlayın, fındıklar yapışsın. Daha sonra dolapta bekletip servis yapabilirsiniz.
Not: İsteğe bağlı olarak üzerini hindistan cevizi ilede süsleyebilirsiniz veya tamamen sade kalabilir.
Afiyet olsun.....

Deryalı Günler Bonibonlu Kurabiye Tarifi

Malzemeleri:

-Yüzyirmibeş gram un
-On gram kakao
-Bir tatlı kaşığı karbonat
-Bir tutam tuz
-Yüz gram beyaz çikolata
-Yüzyirmibeş gram tereyağı
-Beş paket bonibon
-Üçyüzyirmi gram tozşeker
-İki yumurta
-Bir paket vanilya

Yapılışı:

Unu ve kabartma tozunu karıştırıyorsunuz. Çikolatayı, tereyağı ile birlikte buharla eritin. Şeker, yumurta ve vanilyayı mikserle çırpınız. Erimiş çikolatayıda ekleyip karıştırmaya devam ediniz. Unlu karışıma bonibonları ekleyip karıştırınız. Hamurdan yuvarlaklar yapıp elimizle biraz bastırıp yağlanmş tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15 dakika pişiriniz.

Afiyet Olsun......

Deryalı Günler Çilekli Cheese Kek Tarifi

Deryali Gunler Yemek Tarifleri köşemizden merhaba :)

Malzemeleri:
-İki paket yulaflı bisküvi
-İki paket labne peyniri
-200 ml. çilekli süt
-Yarım su bardağı toz şeker
-İki yumurta
-Yarım su bardağı eritilmiş margarin
-Yarım paket vanilya
-İki yemek kaşığı mısır nişastası
-bir bardak krema
-İsteğe bağlı miktarda çilek

Yapılışı:
Yulaflı bisküvilerimizi robotta un haline getiriyoruz. Bir tencerede tereyağımızı erittikten sonra un halindeki bisküvilerimizi ekliyoruz.Toz şekerden iki yemek kaşığı alarak bu karışıma ekliyoruz.Kelepçeli pasta kalıbının içine karışımımızı döküyoruz. Elimizle bastırarak güzelce yayıyoruz. Bir kapta yumurtalarımızı çırpıyoruz, lable peyniri ve şekerin geri kalanını ekleyerek mikserle karıştırıyoruz. Krema, vanilya ve nişastayıda ekliyoruz. Karışımımızı kek kalıbının içine döküyoruz. Daha önceden ısıtılmış fırına koyuyoruz. 2-3 dakika sonra ısıyı düşürüyoruz. 5 dk daha pişiriyoruz. Küçük bir tencerede çilek suyunu çok az nişastayla karıştırıp kaynatıyoruz, koyu bir kıvama getiriyoruz. Kekimizin üstüne döküp yayıyoruz. İsteğe bağlı olarak üstüne çilek ekliyoruz.

Afiyet Olsun......