Deryali Gunler Kozalak Tatlisi Tarifi

Yemeklerinizi adeta süsleyecek çok şık tatlı tarifi....

Malzemeleri:

-Yüz gram tereyağ
-İki yemek kaşığı bal
-Dört adet karemelli çikolata (metro gibi)
-Bir paket mısır gevreği
-Ceviz, fındık

Yapılışı:

Tereyağını eritiyoruz. Ufak parçalara böldüğümüz çikolatayıda ekleyip hepsini birlikte karıştırıp eritiyoruz. Balıda ekliyoruz, karıştırmaya devam. Eriyen karışımımızın içine mısır gevreklerini ilave ediyoruz, karıştırıyoruz. Ceviz yada fındıklarıda ekledikten sonra soğumaya bırakıyoruz. Karışımımızı kahve fincanının içine koyarak küçük pasta kağıtlarının üstüne ters çevirip döküyoruz. Kozalak görüntüsü oluşmuş oluyor. Bulabirseniz üzerine gıda simi ekmenizi tavsiye ederiz harika bir görüntüsü oluyor.

Afiyet Olsun..........

Deryali Gunler Kruvasan Tarifi

Malzemeleri:

-Bir su bardağı ılık süt
-Bir adet yaş maya
-Bir tatlı kaşığı şeker
-Yarım su bardağı sıvıyağ
-Tuz
-Alabildiği kadar un
-Bir yumurta
-Margarin
-içine Peynir

Yapılışı:

Önce ılık sütü, mayayı, şekeri karıştırıyoruz. Yumurta beyazı,sıvı yağı, tuz, aldığı kadar unu ilave edip yoğuruyoruz. Sekiz parça tabak büyüklüğünde açıyoruz. Her bezenin aralarını margarinleyerek üst üste koyuyoruz, en üst paröa yağlanmayacak. Hepsini birleştirerek açıyoruz. Bıçakla önce dörde sonra onbir eşit parçaya bölüyoruz. Aralarına peynir koyarak rulo şekline getiriyoruz.

Afiyet Olsun.......

Deryali Gunler Çilekli Tart Tarifi

Malzemeleri:

-Dörtbuçuk su bardağı un
-İkiyüzelli gram oda sıcaklığında margarin
-Bir paket kabartmatozu
-Bir paket vanilya
-Bir kahve fincanı yoğurt
-Bir buçuk su bardağı pudra şekeri
-İki yumurta

Kreması için:

-Birbuçuk çaybardağı tozşeker
-İkibuçuk su bardağı süt
-Beş yemek kaşığı un
-Bir paket kremşanti

Yapılışı:

Tart malzemelerini karıştırarak yoğurun. Tart kalıbını yağlayıp unlayıp hamuru kaba yayıyoruz. Hamur kalınlığının eşit olmasına dikkat ediniz. Üzerini çatalla delikler açıyoruz. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 15-20 dakika pişiriyoruz. Tartı soğutup kremasını hazırlıyoruz. Tart hamurunun üzerine döküyoruz. Çilekleri ortasından başlayarak diziyoruz. Daha sonra servis yapabiliriz.

Afiyet Olsun........

Deryalı Günler Truff Tarifi

Deryalı günler sitemizde sizlere çok lezzetli çikolata toplarının tarifini veriyoruz. Afiyetle yiyebilirisiniz.




























Malzemeleri:

-Bir paket krema
-Bir paket sütlü çikolata
-Birbuçuk paket bitter çikolata
-Bir çay kaşığı tereyağ
-Oniki adet kedi dili bisküvi
-Küçük pasta kağıtları
-Süsleme için fındık veya granül süs malzemeleri

Yapılışı:

Krema tencereye boşaltılır, kaynatılır. Çikolata eklenir, tereyağı eklenir karıştırılır(isterseniz içine fındık kremasıda ekleyebilirsiniz). Kedi dili bisküvi robotta un haline getirilir. Krema karışımına eklenir. Hepsi birden karıştırılır. Soğumaya bırakılır. Pasta kağıtları tepsilere dizilir. Karışımdan ufak parçalar alınarak yuvarlanır, top haline getirilir. Fındıkla süslemek istiyorsanız robottan geçirin fakat çok ufaltmayın. Fındıkları bir tepsiye yayın. Top haline getirilmiş truffları üstünde yuvarlayın, fındıklar yapışsın. Daha sonra dolapta bekletip servis yapabilirsiniz.
Not: İsteğe bağlı olarak üzerini hindistan cevizi ilede süsleyebilirsiniz veya tamamen sade kalabilir.
Afiyet olsun.....

Deryalı Günler Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifi

Deryalı Günler Yemek Tarifleri köşemizde misafirlerinize çayın yanında ikram edebileceğiniz dereotlu poğaça tarifi vereceğiz.

Malzemeleri:
-Beş su bardağı un
-Yarım paket yaş maya
-Bir tatlı kaşığı mahlep
-Bir tutam dereotu
-İki yumurta (bir tanesinin sarısı üzerine)
-İki çorba kaşığı tozşeker
-Bir çaybardağı sıvıyağ
-Yarım paket margarin
-Aldığı kadar su
-Bir çorba kasesi beyaz peynir
-Bir çay bardağı rendelenmiş kaşar

Yapılışı:

Margarin ve peynirler hariç bütün malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıyoruz Biraz mayalandırıyoruz. Her bezenin üzerine bir çay kaşığı margarin sürerek çay tabağı büyüklüğünde açıyoruz.Ortasına peynirli harçtan koyup kapatıyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp ince kıyılmış dereotu serpiyoruz. 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

Afiyet olsun.......

Deryalı Günler Çilekli Cheese Kek Tarifi

Deryali Gunler Yemek Tarifleri köşemizden merhaba :)

Malzemeleri:
-İki paket yulaflı bisküvi
-İki paket labne peyniri
-200 ml. çilekli süt
-Yarım su bardağı toz şeker
-İki yumurta
-Yarım su bardağı eritilmiş margarin
-Yarım paket vanilya
-İki yemek kaşığı mısır nişastası
-bir bardak krema
-İsteğe bağlı miktarda çilek

Yapılışı:
Yulaflı bisküvilerimizi robotta un haline getiriyoruz. Bir tencerede tereyağımızı erittikten sonra un halindeki bisküvilerimizi ekliyoruz.Toz şekerden iki yemek kaşığı alarak bu karışıma ekliyoruz.Kelepçeli pasta kalıbının içine karışımımızı döküyoruz. Elimizle bastırarak güzelce yayıyoruz. Bir kapta yumurtalarımızı çırpıyoruz, lable peyniri ve şekerin geri kalanını ekleyerek mikserle karıştırıyoruz. Krema, vanilya ve nişastayıda ekliyoruz. Karışımımızı kek kalıbının içine döküyoruz. Daha önceden ısıtılmış fırına koyuyoruz. 2-3 dakika sonra ısıyı düşürüyoruz. 5 dk daha pişiriyoruz. Küçük bir tencerede çilek suyunu çok az nişastayla karıştırıp kaynatıyoruz, koyu bir kıvama getiriyoruz. Kekimizin üstüne döküp yayıyoruz. İsteğe bağlı olarak üstüne çilek ekliyoruz.

Afiyet Olsun......

Deryali Günler Yoğurtlu Biber Sos Tarifi

Deryalı günler sayfamıza hoş geldiniz arkadaşlar, yemeklerin yanında kullanabileceğiniz sos tarifi veriyoruz. Denemenizi tavsiye ederiz.......

Malzemeleri:

-Bir çorba kasesi yoğurt
-İki adet közlenmiş kırmızı biber
-Yarım çay bardağı zeytinyağı
-Bir diş sarımsak
-tuz, karabiber

Yapılışı:

Kabın içine yoğurdu koyup karıştırıyoruz. Közlenmiş kırmızı biberi, zeytinyağını ve sarımsağı blendırda püre haline getiriyoruz. Bu karışımı yoğurdun üzerine döküp, isteğe bağlı tuz ve pulbiberi attıktan sonra karıştırıp servis ediyoruz.

Afiyet Olsun .....