Deryali Gunler Yemek Tarifleri köşemizden merhaba :)
Malzemeleri:
-İki paket yulaflı bisküvi
-İki paket labne peyniri
-200 ml. çilekli süt
-Yarım su bardağı toz şeker
-İki yumurta
-Yarım su bardağı eritilmiş margarin
-Yarım paket vanilya
-İki yemek kaşığı mısır nişastası
-bir bardak krema
-İsteğe bağlı miktarda çilek
Yapılışı:
Yulaflı bisküvilerimizi robotta un haline getiriyoruz. Bir tencerede tereyağımızı erittikten sonra un halindeki bisküvilerimizi ekliyoruz.Toz şekerden iki yemek kaşığı alarak bu karışıma ekliyoruz.Kelepçeli pasta kalıbının içine karışımımızı döküyoruz. Elimizle bastırarak güzelce yayıyoruz. Bir kapta yumurtalarımızı çırpıyoruz, lable peyniri ve şekerin geri kalanını ekleyerek mikserle karıştırıyoruz. Krema, vanilya ve nişastayıda ekliyoruz. Karışımımızı kek kalıbının içine döküyoruz. Daha önceden ısıtılmış fırına koyuyoruz. 2-3 dakika sonra ısıyı düşürüyoruz. 5 dk daha pişiriyoruz. Küçük bir tencerede çilek suyunu çok az nişastayla karıştırıp kaynatıyoruz, koyu bir kıvama getiriyoruz. Kekimizin üstüne döküp yayıyoruz. İsteğe bağlı olarak üstüne çilek ekliyoruz.
Afiyet Olsun......
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder