Malzemeleri:
-Bir su bardağı ılık süt
-Bir adet yaş maya
-Bir tatlı kaşığı şeker
-Yarım su bardağı sıvıyağ
-Tuz
-Alabildiği kadar un
-Bir yumurta
-Margarin
-içine Peynir
Yapılışı:
Önce ılık sütü, mayayı, şekeri karıştırıyoruz. Yumurta beyazı,sıvı yağı, tuz, aldığı kadar unu ilave edip yoğuruyoruz. Sekiz parça tabak büyüklüğünde açıyoruz. Her bezenin aralarını margarinleyerek üst üste koyuyoruz, en üst paröa yağlanmayacak. Hepsini birleştirerek açıyoruz. Bıçakla önce dörde sonra onbir eşit parçaya bölüyoruz. Aralarına peynir koyarak rulo şekline getiriyoruz.
Afiyet Olsun.......
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder